コノシロは酢の物、握り寿司やちらし寿司が美味しい。 春らしき穏やかな天気ですが、朝はまだ冷えますね。 昨年は3月が暖かく、桜の予報は早かったのに、4月が寒くて例年並み、、 今年は、寒いけれど、4月が暖かくて例年並みではないでしょうか。
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釣り 自分は釣りでよくワカシ イナダなどの青物をよく釣ります。 これらの魚の生臭いというのか青物特有の味がダメで刺身や煮付けなど少ししか食べれません。 (アジの刺身なども同じ系統の味がしてあまり好きではありません。 ) どのように調理する
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